“水的电解实验”，我在实验室用霍夫曼电解器做实验时“氢气和氧气的比例总是不到2:1，往往大于2:1，实验进行了一段时间后还是这样”。请各位老师继续分享看法。谢谢

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刚好看到,顺便说一下.
这个可能主要是因为气体的溶解度不同造成的。1标准大气压下，在0℃时，100mL水里最多能溶解氧气4.9mL，20℃是3.1mL；氢气20℃时100mL水中能溶解1.82mL。刚开始电解过程中产生的氧气溶解在水中形成饱和溶液，故而释放出来的气体氧气少。
阳极氧化性极强，电极或溶液中有一些还原性的物质被氧化，致使开始时产生的氧气变少

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这个可能主要是因为气体的溶解度不同造成的。1标准大气压下，在0℃时，100mL水里最多能溶解氧气4.9mL，20℃是3.1mL；氢气20℃时100mL水中能溶解1.82mL。刚开始电解过程中产生的氧气溶解在水中形成饱和溶液，故而释放出来的气体氧气少。
阳极氧化性极强，电极或溶液中有一些还原性的物质被氧化，致使开始时产生的氧气变少